Profesor Aleksandar Savanović iz Banje Luke izazvao je brojne reakcije na društvenim mrežama nakon što je javno izrazio nezadovoljstvo činjenicom da se u pojedinim ćevabdžinicama na sarajevskoj Baščaršiji uz ćevape ne može naručiti pivo.
Savanović je objavio fotografiju ćevapa, a uz nju iznio kritike na račun promjena koje, prema njegovom mišljenju, obilježavaju današnje Sarajevo.
Posebno mu je zasmetalo što pojedini ugostiteljski objekti na Baščaršiji ne nude alkoholna pića, što je protumačio kao pokazatelj društvenih promjena i sve izraženijeg vjerskog konzervativizma.
Profesor smatra da je takva situacija nekada bila nezamisliva u Sarajevu, gradu koji je, prema njegovim riječima, bio prepoznatljiv po liberalnom duhu, otvorenosti i različitostima.
Ovakvu pojavu opisao je kao tužnu sliku nekada sjajnog društva, povezujući ugostiteljsku ponudu s promjenama društvenih vrijednosti.
Njegova objava ubrzo je pokrenula raspravu na društvenim mrežama, a mišljenja su bila podijeljena.
Dok su jedni podržali njegov stav i kritike, drugi su istakli da svaki ugostiteljski objekat ima pravo samostalno odlučivati šta će ponuditi svojim gostima.
Pojedini učesnici rasprave smatraju da činjenica da neka ćevabdžinica ne prodaje alkohol ne može biti pokazatelj otvorenosti ili zatvorenosti jednog grada.
Rasprava je tako od obične porcije ćevapa prerasla u mnogo širu polemiku o tradiciji, vjerskim običajima, slobodi izbora i promjenama u bosanskohercegovačkom društvu.
Savanovićeva objava još jednom je pokazala koliko i naizgled svakodnevne teme mogu izazvati različita mišljenja kada se povežu s pitanjima identiteta, tradicije i društvenih vrijednosti.