S dolaskom Bajrama, mnogi u Bosni i Hercegovini s nestrpljenjem očekuju tradicionalne bajramske obrede, a među omiljenim poslasticama koje krase stolove su i bajramske balave.
Međutim, ove godine, domaćinstva bi mogla biti suočena s neočekivanim iznosima na računu, jer cijena oraha, jednog od ključnih sastojaka, doseže rekordnih 11,95 KM po kilogramu.
S obzirom na tradicionalnu upotrebu oraha u pripremi raznih slatkiša i jela, mnogi domaćini sada razmišljaju o načinima kako da usklade budžete i zadrže bogatstvo blagdanske trpeze. Cijena oraha u trgovinama porasla je u posljednjih nekoliko mjeseci, a ovo povećanje svakako neće olakšati pripreme za ovaj poseban dan.
„Bajram je vrijeme kada želimo obradovati obitelj i prijatelje, ali ove cijene zaista zabrinjavaju. Nažalost, čini se da je svakodnevno poskupljenje osnovnih životnih namirnica postalo pravilo, a ne iznimka“, kaže jedna od građanki Sarajeva koja se priprema za Bajram.
Unatoč rastućim cijenama, bajramska tradicija i dalje ostaje u srcima građana, a mnogi već prikupljaju potrebne namirnice kako bi uživali u blagdanskim delicijama. Iako visoke cijene mogu utjecati na pripreme, ljubav prema tradiciji i obitelji ostaje nepromijenjena.